满汉全席中总共有“六宴”，每一宴皆是清宫大宴，融汇了满汉两族最著名的菜肴。不论是天上飞的地上跑的还是水里游的，满汉全席应有尽有。现今流传版本的满汉全席，总共有冷荤热肴一百九十六品，点心一百二十四品，共计三百二十品。

想要吃上一顿满汉全席，必须要搭配全套粉彩万寿餐具，以银器进餐，堪称华贵。除此之外，满汉全席的用餐礼仪相当考究，需有名师演奏古乐佐餐，还要有侍膳奉敬校，这样才能尽显宫廷之周。

遥想当年，满人入关之际，生长于白山黑水的满清统治者并不讲究饮食。在举办宴会的时候，仅是将肉块煮熟煮烂，君臣席地而坐，用刀子割肉大快朵颐。若是进行祭祀，则将整头整只的鸡鸭牛羊端上桌。

满清定都北京之后，满汉的饮食文化在潜移默化中逐渐交融。当时的八旗子弟，在与汉人的频繁交往中被汉族精致的饮食文化吸引，开始尝试融合满汉的饮食文化，于是，便有了满汉全席之雏形。

满汉全席虽然精致，但它却是由民脂民膏融汇而成的奢侈品。可别忘了，喜欢满汉全席的慈禧，一年的饮食开销便是一艘军舰。正是因为这些出自上流社会的畸形产物，让本就弊病重重的晚清变得愈发羸弱。

想到满汉全席，便不由得想起纣王与象牙筷子的故事，谁能否认这些倾尽劳动人民血汗的奢侈品，不是封建王朝腐败的一部分呢？