世界卫生组织对健康的定义是：人的身体、心理与社会适应力都免于疾病和虚弱的状态。大家可以看出健康包括三层意思，从身体健康、心理健康、社会适应力健康三个维度来分析，很难说清胖子和瘦子谁更健康。

本文仅从身体健康层面谈论，看胖子和瘦子谁能胜出。

狭义的身体健康指：身体的器官和组织具有高效的功能和代谢水平，同时机体可以免于疾病、受伤和疼痛的状态。

多伦多约克大学的研究人员对6000名平均年龄16岁的肥胖人士进行研究，6000人中既有男生也有女生。研究从药物和身体测试方面，将这组肥胖人群与正常体重人群进行对比。结果是那些超重的人在健康程度上比那些反复减肥反复反弹经常改变体重的人更高。

美国专业期刊《应用医学、营养、代谢》也表明，在各项指标的对比测试中，并不能证明瘦人的健康程度优于胖人，比如那些规律饮食规律运动但依然超重的人，其健康程度优于那些吸烟、放浪生活的瘦人。加拿大研究人员指出，体重指数（BMI）[插图]并不能完全从健康角度判断一个人是否应该减肥，医生应该从整体指标判断对方应否减肥。

最近的一项研究表明，轻微偏重者寿命比正常体重者还要高。澳大利亚的研究人员的解释是：多余的脂肪可以为疾病及伤痛储集能量，使患者更容易康复。

据《美国医学学会杂志》的报道，体重指数（BMI）为25～30的微胖者，其死亡的几率比正常体重者低；而体重指数大于35的超重者，其死亡风险又会比正常体重者显著增高。