除了诗歌，王维在绘画方面的成就同样令人瞩目。王维是出色的画家，他在唐代早已画名流传，最能代表王维书画成就的，是山水画，他被誉为“山水画之祖”，在中国山水画的发展史上占有重要地位。

王维擅画平远景，他选择了一种调和的新技法，“始用渲淡，一变勾斫之法”，就是后人常说的“破墨”山水，破墨即是以浓墨加水，多用以表现山石的阴阳向背。这种渲染之法，丰富了画面的层次与表现力，是王维对山水画的一大贡献。

王维作画的出发点和目的完全是抒发个人性情，专注于画家个人的心灵与精神。王维的绘画作品以其独特的构图和深邃的意境著称。他的山水画不仅仅是自然景观的再现，更是他内心情感的表达。王维在绘画中追求“诗画合一”，他认为绘画应该像诗歌一样，能够传达情感和意境。他的作品常常以简练的笔触和清新的色彩表现出山水的灵动与宁静，给人以深刻的视觉和心灵享受。他常以简练的笔触勾勒出山水的轮廓，注重气韵与意境的表现，不仅在视觉上给人以震撼，更在情感上引发观者的共鸣。

王维开启了文人画传统，他的画体现了文人士大夫向往超然、闲适的情怀，追求更多观照内心的与禅宗精神相契合的“自然”境界。他的画风、绘画思想対中国山水画发展历史产生了极其深远的影响，被尊为中国山水画的“南宗鼻祖”。