微波炉是在雷达实验中被发明的
微波炉已经走进千家万户,用它来快速加热食物,十分方便,那么,微波炉是怎么被发明的呢?
微波炉的发明要追溯到1940年,当时有人发明了一种磁控电子管,这种东西最初是用来扩大雷达的效用范围。而美国的一位工程师在工作过程中发现,雷达装置上的磁控管能使周围的物体发热,于是他灵感大发,和雷声公司合作,研制出了一种用微波热量烹饪的炉子。1947,年美国的雷声公司研制成世界上第1个微波炉—雷达炉。
在40年代微波炉大多用于工商业。经过人们不断改进,1955年家用微波炉才在西欧诞生,60年代开始进入家庭,70年代,由于辐射安全性、操作方便性即多功能等问题的解决,使得微波炉造价的不断下降,它才进一步得到推广使用,并形成了一个重要的家庭产业,同时在品种和技术上不断提高。进入80年代、90年代,控制技术、传感技术不断得到应用使得微波炉得以广泛的普及。
由于微波炉烹饪食物的速度快,且操作方便。当时有不少妇女不再使用传统的烹饪方式,而是选用微波炉制作快餐。微波炉的诞生紧随女权解放运动的开展,所以微波炉这种烹饪工具也被赋予了“妇女解放者”的美称。
微波炉的发明是一次科技的奇迹,它为人们的生活带来了方便和快捷,也为人们的饮食文化带来了多样和创新。微波炉的发展也是一次人类的智慧,它体现了人们对科学的探索和对美好的追求。
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