矿泉水是一种以天然矿泉水为原料的饮用水。相比于普通自来水，矿泉水具有更好的口感和营养价值，因为它含有天然的矿物质和微量元素。然而，许多人可能并不知道矿泉水也有保质期这个概念。那么，矿泉水为什么也有保质期呢？

尽管矿泉水源自自然环境中的深层地下水或者山区天然泉水，但在生产和包装过程中，仍然存在着与外界接触的风险，例如细菌、霉菌等污染物。如果矿泉水被不正确存储或运输，这些污染物就会繁殖并导致水质受损。因此，矿泉水也需要标注保质期以确保消费者的健康安全。

矿泉水通常是装在塑料瓶或玻璃瓶中出售的。然而，这些包装材料也具有较长的寿命，并且可能会随着时间的推移而老化。例如，塑料瓶中的成分可能会渗出到水中，从而影响水质。因此，矿泉水需要在包装上标注保质期以确保产品质量。

矿泉水中含有许多重要的矿物质和微量元素，例如钙、镁、铁等等，这些元素对人体健康非常重要。然而，这些矿物质也可能随着时间的推移而流失。如果矿泉水存放时间过长，就可能导致其中的矿物质流失并影响水质。因此，矿泉水需要标注保质期以确保其营养价值。

存储和使用矿泉水时，也需要注意遵守相关的规定和建议，以确保矿泉水营养价值和口感的最佳状态。