吃饭时喝水一直都是一个备受争议的话题。一方认为这样做会导致消化不良，而另一方则认为这不会对身体造成任何影响。那么，吃饭时喝水到底会不会导致消化不良？

我们需要了解食物在我们的身体中是如何被消化的。当我们吃进食物后，它们会经过食道进入胃中，胃中的胃酸和消化酶会开始将食物消化掉。随着食物的消化，它们会逐渐变得更小更细，最后转化为营养物质被吸收入血液中，供给身体各个器官使用。因此，消化的正确方式是将食物细嚼慢咽，慢慢将其送入胃中，等到胃部的消化液对其进行消化后，再慢慢地将其送入小肠中，使其被完全吸收。这个过程需要时间，但是如果我们在进食的时候喝水，会影响到整个过程的进行。

当我们进食时喝水，水会把食物的营养物质稀释，扰乱胃中的消化液的浓度，导致食物的消化速度变缓慢，或者使部分营养物质无法被完全吸收。此外，水还有可能进入肚子里将胃撑大，造成不舒服的感觉。这样一来，我们会在胃中停留更长的时间，等待食物被消化，从而导致消化不良。

每个人的身体不同，对水的需求也不同。有些人很容易口渴，饮水量大，因此他们吃饭时喝水也没什么问题。而另一些人则可能不需要那么多的水，这就需要自己根据身体的需要来决定饮水量。

经常吃饭时喝水的人通常会感觉自己很饱，但是一会儿后就会感觉有点饿了。这是因为在喝了太多水之后，胃会感觉到充实，从而使我们在进食时无法感受到饥饿信号，而这就会导致进食量的增加。

那么，吃饭时喝水到底应该怎样做呢？一般来说，我们应该在进食前15分钟左右喝一些水，这样可以帮助我们补充水分，也不会影响到食物的消化。在饭间休息时也可以适量地喝一些水。

但是，在吃饭时最好不要过量地喝水，因为这会让我们的胃充满了水，无法为食物提供足够的空间，进而导致食物影响到正常的消化过程。