银杏树又被称作“公孙树”，为什么这么说呢？因为银杏树很长寿，一般到二十岁的时候才开始结果，到四十岁的时候，才开始大规模结果，也就是说，爷爷种下的树，到孙子那一辈，才能够吃到很多的银杏的果实。

人分男女，兽分雄雌。有一种树竟然也分雄雌，这种树就是银杏树。银杏这个物种距今有1亿4千万年的历史，被称为植物中的“活化石”，由于是来自于远古的物种，它的身上存在着独特的现象——银杏树是分雌雄的。

很多人在生活中都见过银杏树，也知道有些结果，有些不结果，认为银杏树结果只是生长时间长短的问题，却不知道银杏树其实也是有性别的，如果种植的是雄株是永远也不会结果的。

银杏是雌雄异株，雄株只生雄花，雌株只生雌花。其他的树木，要么同一朵花有雄蕊和雌蕊，要么同一棵树上有雄花和雌花。银杏的这种特点，是从它出现的时代一直延续下来的。

银杏树怎么来看“公母”呢？首先从叶片上看，如果裂痕比较深的，是“雄性”，裂痕较浅的叫“雌性”，从体格来看，比较大的是“雄性”，比较小的是“雌性”。从树冠上来看，宝塔型树冠的是“雌性”，而圆冠的则是“雄性”。

银杏树形优美，树干端直挺拔，树大荫浓，树叶奇特似蝴蝶，春夏季叶色嫩绿，秋季变成黄色，颇为美观，是优秀的行道树和园景树，银杏树形雄壮、寿命长、抗一定大气污染、又很少病虫危害，是十分优秀的行道树和园景树。